Les petits gâteaux au chocolat, par Delphine

Delphine, notre lectrice Charleston à l’honneur ce mois-ci a choisi de vous partager une recette gourmande : les petits gâteaux au chocolat ! Retrouvez les différentes étapes de la préparation de ces douceurs sucrées !

Ingrédients (pour environ 9 petits gâteaux, selon la taille du moule) :

  • 3 oeufs
  • 200 grammes de chocolat (personnellement je préfère au lait)
  • 100 grammes de beurre
  • 100 grammes de farine
  • 100 grammes de sucre

Recette (temps de préparation : 10 min ) :

  • Préchauffer le four à 200° (thermostat 6-7).
  • Faire fondre 160 grammes de chocolat avec le beurre (au bain-marie ou au micro-ondes pour les fainéants comme moi).
  • Mélanger le sucre, la farine et les œufs, et ajouter petit à petit le chocolat fondu.

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  • Remplir les moules à peu près aux 3/4, hacher le reste du chocolat et répartir les morceaux dans les moules.

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  • Faire cuire environ 15min à mi-hauteur. Et voilà le résultat !

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Un grand merci à Delphine pour cette recette ! Vous pouvez retrouver Delphine sur son blog L’heure de lire ! Je ne sais pas vous, mais nous ça nous a donné faim…

2 réponses à Les petits gâteaux au chocolat, par Delphine

  1. zélie 6 juillet 2016 à 16 h 03 min #

    Petite question : est-ce que l’on peut utiliser des moules à muffins ?

  2. elise iwasinta 8 juillet 2016 à 10 h 12 min #

    Oui, vous pouvez tout à fait !

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