Luz Gabás est née en 1968 à Monzón (Huesca, Espagne). Après avoir passé une année à San Luis Obispo (Californie, États-Unis), elle a étudié à Saragosse, où elle a obtenu un diplôme en littérature anglaise, avant de devenir professeure d'université.
Pendant des années, elle a mené de front l’enseignement, un travail de traduction, la rédaction d'articles, la recherche littéraire et linguistique et la participation à des projets culturels, théâtraux et cinématographiques.
Elle réside depuis 2007 à Anciles, près de la ville de Benasque, où elle passe désormais son temps à écrire.
